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維生素 E 補充劑安全有益

最近，維生素補充劑備受非議，其中，以維生素 E 最受 關注。美國醫學協會期刊（ The American Medical Association ）於三月十六日發表的研究文章，對維生素 E 補充劑的安全性表示懷疑。

USANA 認為服食包括 維生素 E 在內的營養補充劑，目的在於促進健康而不是治療疾病。該項研究以年邁病人為對象，他們均患有心血管疾病、糖尿病或其他疾病，因而也接受多項藥物治療。若因某一維 生素未能治癒長期病患者，而質疑該維生素的效能或安全性，論點頗難令人信服。

該研究的另一問題，在於只讓參加研究人士服用高劑量的維生素 E 。大多研究均認同我們的觀論，認為只有服食均衡的營養補充劑，發揮協同效應，才能維持最佳健康及確保安全。這對經常面臨高度氧化壓力人士，如抽煙者及長期病患者等，尤為重要。

維生素 E 能為身體健康人士帶來很多長遠益處，包括減低發炎機會及預防細胞受到氧化破壞。要得到 維生素 E 益處的最好辦法，是保持均衡飲食，同時攝取優質而全面的營養補充品，其中，包括多種抗氧化劑及維 生素 E 。

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